2 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar qualité Premium Gourmet 15 à 18cm / 6g
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2 gousses de Vanille noire de Madagascar.
Taille des gousses : 15 à 18 cm pour 6g (2 gousses)
Les gousses sont souples et très aromatiques, huileuses et pleines de grains de vanille.
La vanille de Madagascar de qualité supérieure apporte une saveur délicate et unique pour agrémenter vos plats. Cultivée avec attention et récoltée à maturité, elle offre un arôme naturel et puissant. Cette gousse convient parfaitement pour aromatiser vos desserts, boissons chaudes, confitures et même plats salés, ainsi que pour créer des cosmétiques naturels. Sa saveur riche et intense fera de cet ingrédient un atout majeur dans vos créations culinaires.
Pour une conservation optimale, placez la gousse dans un contenant hermétique et rangez-la dans le compartiment fruits et légumes de votre réfrigérateur. Ses qualités aromatiques et visuelles se rétabliront après quelques minutes hors du froid.
- Aspect : Les gousses sont grasses, huileuses, brillants, souples.
- Parfum et goût : Vanille chocolatée, intense et fruité.
- Utilisation : En infusion, Crème, Pâtisserie, Glace, Yaourt, Chocolat, Recettes salées et sucrées.
- Conditionnement : En sachets de qualité alimentaire par 2.
- Durée de conservation - DDM : dans son sachet sous vide durant 24 mois.
- Conseils : Aérer (minimum entre 15 et 30 minutes) les gousses de Vanille à l'ouverture du sachet sous vide. À conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et loin d'une source de chaleur.